Desainer Produk, Cokorda Gde Bagus berkolaborasi dengan Ciana Martin dari Irlandia menciptakan furnitur ramah lingkungan. Proyek tersebut bernama ‘Proyek Espresso’ yang memanfaatkan kasur dan kulit ari kopi sebagai bahan dasar.
“Kami mencoba mencari cara agar limbah kopi bisa diolah menjadi produk yang lebih sustainable,” ujar Cokorda, Kamis (27/02). ‘Proyek Espresso’ ini turut dipamerkan di Pameran Desain Berkelanjutan ‘Design Matters Lab’ di Erasmus Huis, Jakarta Selatan.
Cokorda, menjelaskan limbah kaskara difermentasi hingga menghasilkan material menyerupai kulit alami. Sementara itu, kulit ari kopi diolah menjadi bahan utama pembuatan furniture.
Produk yang dikembangkan berfokus pada kebutuhan industri kopi, terutama furnitur untuk kafe. “Kami merancang kursi yang ringan, bisa ditumpuk, dan mudah dibongkar agar lebih praktis,” kata Cokorda.
Berbagai eksperimen dilakukan untuk menemukan metode produksi yang lebih efisien. Mereka mengadaptasi teknik espresso dengan tekanan tinggi dalam proses pencetakan material.
Hasil akhirnya berupa furnitur modular dengan emisi transportasi rendah karena bisa di-packing flat. Ia menambahkan, konsep ini bisa memberikan pengalaman baru bagi konsumen kafe dan akan dikembangkan lebih lanjut. (rri)