Buah adalah sumber vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk kesehatan. Namun, tidak semua buah memiliki kadar gula yang sama.
Beberapa buah mengandung gula alami (fruktosa) dalam jumlah tinggi. Hal ini perlu diperhatikan terutama bagi penderita diabetes, orang yang sedang diet rendah gula, atau mereka yang menjaga asupan kalori.
Berikut adalah beberapa buah dengan kadar gula yang relatif tinggi dikutip dari berbagai sumber:
Mangga – Mangga termasuk salah satu buah dengan kandungan gula yang tinggi. Dalam 100 gram mangga, terdapat sekitar 14 gram gula.
Rasanya yang manis membuatnya digemari banyak orang, tetapi sebaiknya dikonsumsi dalam porsi kecil jika Anda sedang membatasi asupan gula.
Anggur – Anggur, terutama anggur merah dan hijau, memiliki kandungan gula sekitar 15-16 gram per 100 gram. Buah ini mudah dikonsumsi karena ukurannya kecil, sehingga tanpa sadar kita bisa memakannya banyak.
Ceri – Ceri manis mengandung sekitar 13 gram gula per 100 gram. Selain manis, buah ini kaya antioksidan, tetapi tetap perlu dikontrol porsinya jika ingin menjaga kadar gula darah.
Pisang Matang – Semakin matang pisang, semakin tinggi kadar gulanya. Pisang ukuran sedang memiliki sekitar 12-14 gram gula.
Bagi yang membutuhkan energi cepat (misalnya atlet), pisang sangat cocok. Namun, bagi penderita diabetes, sebaiknya pilih pisang yang belum terlalu matang.
Nanas – Buah tropis ini memiliki rasa manis dan segar, tetapi kandungan gulanya bisa mencapai 10-13 gram per 100 gram. Jus nanas bahkan lebih manis karena tidak mengandung serat yang memperlambat penyerapan gula.
Leci – Buah kecil yang lezat ini mengandung sekitar 15 gram gula per 100 gram. Karena ukurannya kecil dan rasanya manis, leci mudah membuat kita makan berlebihan.
Kurma – Kurma terkenal sebagai buah yang sangat manis. Dalam 100 gram kurma, terdapat sekitar 66 gram gula.
Itu sebabnya kurma menjadi sumber energi cepat, ideal untuk berbuka puasa. Namun perlu diingat harus dikonsumsi secukupnya.
Tips saat mengkonsumsi buah tinggi gula:
– Perhatikan porsi, makanlah dalam jumlah kecil dan kombinasikan dengan buah rendah gula seperti kiwi atau alpukat.
– Pilihlah buah segar, jus atau buah kering cenderung memiliki konsentrasi gula lebih tinggi.
– Konsumsi bersama serat atau protein, ini agar membantu menyeimbangkan lonjakan gula darah.
Meskipun mengandung gula, buah-buahan tetap sehat karena juga memberi serat, vitamin, dan antioksidan. Kuncinya adalah mengatur porsi dan memilih variasi buah agar asupan nutrisi tetap seimbang. (rri)